专栏名称: 素食星球
我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
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食谱 | 栗子的季节来了,来一碗香菇栗子饭吧~

素食星球  · 公众号  · 美食  · 2017-09-11 07:34

正文

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/ 3汤勺

味醂 / 1汤勺


做法

滚水泡香菇5-10分钟,或直至香菇变软。在另一锅里,加水煮开后转小火,放进昆布煮5-10分钟, 取走昆布后把煮好的高汤放进量杯备用。



香菇比较厚的,可多泡一下泡到软为止


大米洗好放进电饭锅。把泡香菇的水和昆布高汤倒进量杯,添加水直到全部液体加起来有500毫升后倒进饭锅,再放进栗子,泡软的香菇,酱油和味醂。按下开关开始煮饭。









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