陈皮不就橘子皮吗？凭啥卖几千块一斤？

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来自广东新会梅江

柑类质量上等，大家都说新会陈皮看梅江。“梅江”凭借优越的自然条件，是核心中的核心，素有“柑之乡”的称誉。

该地热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长。且其“三水交汇”、“三山环抱”的自然地理，以及土地肥沃、土层深厚等条件，使其出产的柑果质量有保证。

但由于城市化的发展，梅江部分柑园地段被征收，原来的千亩梅江柑种植基地如今不到百亩，梅江陈皮量由此可见属实不多。

所以，这里的陈皮不仅难得在品质，还难得在这块得天独厚的产区即将消失。

而裕榕庄新会陈皮，就是来自新会梅江的陈皮。

每年11月到12月之间是陈皮果期，越晚采收，营养价值越高。品牌与当地果农合作，每年12月下旬采收，所制的陈皮品质很好。

仔细观察，就能看到其表面丰富均匀的“油室”。

用指甲轻轻去刮陈皮表面的油室，陈香便会从破裂的油室中奔涌而出、味道更为浓郁。

再来做个对比，真的是碾压！

其他陈皮： 外观缺乏美感，多为零碎型；

裕榕庄陈皮：三瓣状，片长反卷。

其他陈皮：油室不明显，纹理不均匀；

裕榕庄陈皮： 表皮有密集油室，有猪鬃纹。

这个品质，大家一定要抓住~日常泡水喝、煮茶喝都很适合~

泡出的茶汤明亮鲜艳，呈自然通透的深黄色，带有一种沁人心脾的复合香气，是典型老陈皮的陈香。

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