星巴克数量越多的城市越有活力！这背后逻辑是什么？

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写字楼里的生意经其他品牌并不是没发现，但似乎都不如星巴克表现抢眼。

星巴克是上述几家连锁咖啡品牌中最早进入中国市场的，相比于2006年进入中国的Costa和2011年初入中国的漫咖啡，1999年就打入中国市场的星巴克早早就为中国连锁咖啡市场确立了标准。

星巴克将咖啡制作实现标准化， 这使得你在中国任何一家门店内喝到的咖啡都是一个味道，这为星巴克的连锁化迅速扩张提供了基础。

同时流程化的操作大大缩短了咖啡的制作时间，在星巴克店内，从点单到制作完成， 一杯咖啡5分钟的时间足以到达顾客手里。

这大大降低了顾客等待的时间成本，也提高了单位时间内的效率。

在其他连锁品牌进入中国市场还处于摸索期的时候，星巴克已经在中国市场一家独大，为这个行业确立了标准。

效率最大化的商业模式是核心

这里的效率主要说的是单位时间效率和坪效。

在一定时间段内卖出的咖啡越多，说明门店的时间效率越高，自然盈利能力也就越强。而门店的面积越小，咖啡销售数量越多，坪效就越好。

星巴克的外带数量远远超过了远远店内消费数量，外带咖啡业务增加了星巴克的效率，这是星巴克“印钞机”哲学的核心。

此外，顾客较高的消费频次、高客单价、以及消费时间段的平滑都为星巴克了带来了惊人的销售量，这也是星巴克能保持持续高速增长的重要原因。

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