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心头好!阿拉上海人的童年,是飘在弄堂的猪油香~

上海咔吃  · 公众号  · 美食  · 2017-08-23 12:55

正文

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猪油捞饭,吃了感激流泪。”

后来在《猪油万岁论》中又提到

在穷困的年代中,那碗东西是我们的山珍海味。

这家香港粗菜馆就是蔡澜先生开的

饭菜味道正宗、 环境温馨

包房的名字都是以明星命名:

成龙馆、德华馆、学友馆、黎明家等

在这撞星的几率超级大

很多大牌来这只为求一份猪油拌饭

25元一份,真的很亲民


地址: 徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦5楼(近南丹东路)

交通: 地铁4号线上海体育场站(4口)下车,步行426米即到


一面春风

在能力之内做出一碗限量猪油饭



“在能力之内做出一碗好面”是这家店对顾客的承诺

店面古朴雅致、绿 树掩映下别样自然清新

这的猪油拌 饭是限量的

冰水淘米,山泉水煮饭,猪油是自己熬制的黑毛猪猪油

一碗颗粒分明的米饭

点缀着翠绿的葱花

一小块洁白透亮的猪油

浇上一碟秘制酱油 后,趁热拌开

那一刻,猪油的油滑与酱油的咸甜

让你无比惊艳!

怕胖的话,吃完可以到吴兴路荡一圈~


地址: 徐汇区吴兴路26号

交通: 地铁10号线上海图书馆站(3口)下车,步行404米即到


庄13 café

比装B更牛的是猪油饭



从店名就知道 老板超级有个性

店内大气又不失精致

桌椅以原木、布艺为主

她家的古早味猪油拌饭蛮赞的

饭下面埋着一整块猪油

在米饭的热气中慢慢融化

一勺下去

浓浓的猪油卤香混着饭香

又鲜又甜、真是嗲到不行勒!

再喝口汤

顶顶满足~








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