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网友真没骗我,牛蹄筋才是夜宵口水神!

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2024-06-06 10:27

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这款西梅干,一大袋有足足 500 g 无核纯西梅果肉! 包装之大、分 量之多、味道之爽,一包足足500g!够你吃一个月!



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专场零食,不论学生党还是上班族,都适合!尤其是打算囤点家庭聚会小零食,或者想要送礼物的朋友,都来囤点吧!


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01

酱爆牛蹄筋

/ 香辣?酱爆?香晕了! /


不得不说, 牛蹄筋这种充分满足唇齿欢喜的好东西真不容错过



弹滑的嚼感,层次丰富的酱味,舌头裹满了鲜香, 在牛蹄筋的劲爽中夹杂着杏鲍菇和芝麻的滋味, 美味这两个字在这一刻具像化在唇齿之间......



他们家选择的牛肉是,在 澳大利亚天然牧场自然放牧满15个月的安格斯公牛, 这样的牛产的牛蹄筋口感脆、颗粒大、Q嫩紧实。



传统古早卤制手法 ,将牛蹄筋原料淬水、清洗后,放入有茴香、桂皮等天然香料制成的卤汁中,大火烧开,小火焖卤。


双重调味,卤香入骨,吃到嘴里的口感才能做到鲜、香、醇, 从入口到深嚼,越嚼越香,停不下来。



对辣味上头的朋友,直接选香辣味! 它味道不是简单的辛辣,入口是甜,然后再辣,接着舌头久久地被香辣味包围,一整个有层次又丰富,越吃越上头!


不吃辣人可以选酱爆味。 甜香、混合调料香、酱味混合的风味,简直就是味蕾盛宴。


包装有一种质朴的诚恳,牛皮纸包装,没有多余的装饰,更让人专注于牛蹄筋和配料本身。


里边是 铝箔真空小包装,无添加防腐剂,121°C高温杀菌 ,防止细菌侵入,吃多少开多少包,很好保存,也很适合 随身放两包,饿 了馋了随时开吃。







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