冰箱里冻尸块

雨前羽街 · 公众号 · · 2017-09-01 17:30

正文

因此我们说吃了这样的肉你也可以瘦！

——鲁迅

通常干式熟成的肉只有一些高级的牛排馆会做，并且产量不大，所以价格也要高于普通牛排好多。

那么一个没钱的过气网红忽然想吃了怎么办呢？

自！己！做！

不是我看不起各位哈，正常人家里一般是没有专业熟成设备的，那么如何在现有的条件下模拟出专业熟成设施的效果呢？

首先你要有块肉，Sirloin（西冷）和Rib eye（肉眼）都是相对不错的选择。

肉一定要厚，建议在3cm以上的厚度，后面会说为什么。

然后你需要一个冰箱

推荐文章

杭州日报 · 金饰价格再次涨破1000元/克

昨天

院外 · 作为建筑师的马塞尔·布劳耶｜下｜包豪斯遗产的失败？

昨天

杭州交通918 · 山姆又出事！浙江女子：太恶心了！

昨天

庞门正道 · iOS 26，丑！

2 天前

平安鼎 · 今明注意！刚刚，浙江发布紧急通知

2 天前

她刊 · 从总攻到仙女，刘涛竟然悄悄美成了宋慧乔！

8 年前

新华网 · 台军别慌！辽宁舰穿越台湾海峡没什么大不了

8 年前

功夫财经 · 王福重：腐败促进经济增长是真的吗？

8 年前

時尚潮流生活 · 唐嫣刘雯都喜欢的万能烟管裤送你完美腿型

8 年前

心理语录 · 遇到这样的女人，男人富贵一辈子！

8 年前