软萌小甜点糯米糍来啦！

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内脂豆腐 / 糯米粉 / 椰丝 / 花生 / 芝麻

1.干锅烧热调小火，放入芝麻，不停地抖动锅柄，闻到芝麻香即可装碟

2.花生放入锅里，小火不停地翻炒，炒出香味，花生衣变色和开裂即可，把花生衣搓掉

3.把花生和芝麻放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，加入适量的白砂糖拌匀

4.锅倒水烧开，放入内脂豆腐烫一下来去豆腥味，捞起沥干水，压成泥，加入糯米粉、糖和少量热水，揉成团

5.取适量的面团用手捏成小碗状，包入花生芝麻馅

6.把做好的豆腐糯米球放在刷好油的盘里，锅里水烧开后，放入锅中蒸5分钟，蒸好后在椰丝里打个滚即可

橙香糯米糍

糯米粉 / 红豆沙 / 椰蓉

油 / 澄粉 / 果珍 / 白糖

1.用凉开水、橙味果珍、白糖调成一杯果汁，加入糯米粉调成面糊；取澄粉，用开水烫熟，和面糊混合，加适量色拉油和成面团，做成糯米面皮

2.将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆，上锅蒸10分钟左右，取出滚上椰蓉即可

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