减肥的尽头，是好好吃饭

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其中，脂肪的摄入量本应仅占每天总摄入量的 20%—30% ，但早在2015-2017年中国人摄入占比就已升至 34.6% 。

除了脂肪，同样容易让人长胖的糖更是无处不在，除了奶茶、甜食，甚至水果都在默默变甜。

高糖饮食会在不显著增加体重的情况下增加体内脂肪堆积 —— 高果糖 会增加你的内脏脂肪，让你肚子变大、腰围变粗。 葡萄糖 则会增加你的皮下脂肪沉积。

2023年一个来自耶鲁大学的研究还发现，实验者吃了8周高糖、高脂食物后，就不想吃那些更健康的低脂食物。

这是因为高糖、高脂的食物会潜移默化地重塑大脑，修改奖赏机制。

许多人越吃越戒不掉奶茶、炸串，就是这个原因。

当然，更多情况是 “道理我都懂，可是有些饭不吃真不行。”

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