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尝鲜 | 凯特芒果：皮薄肉厚，甜到心里的味道

素食星球 · 公众号 · 美食 · 2017-09-15 07:27

正文

凯特芒果果皮红绿色或黄绿色

果肉却是饱满的金色

Q弹爽滑的果肉轻滑入口

满满的甜蜜清爽在舌尖绽放

水果界有两个VE的“扛把子”

一个是猕猴桃，另一就是芒果。

果肉金黄艳丽，散发金灿灿的光芒。

发出的芒果约6，7成熟，收到后大约7，8成熟，放置两三天就变软可以食用了，如果想要吃熟透的，可等芒果更软后，一两天内食用完毕。

▍ 芒果催熟方法：

成熟的芒果可在冰箱保鲜存放3-5天，不熟的芒果不要放入冰箱，用手轻捏变软并有香味就可以食用。

▍ 芒果食用方法：

方法一：将芒果沿核两侧竖向切成三块，果肉切十字花刀，然后把皮反过来，biu~

将果肉切下，即可食用啦！

方法二：切开果肉，将果肉沿着杯壁滑下，果皮与果肉分离。

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