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种草 | 不插电的超美貌小炉子,野餐&家用两相宜!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-04-12 12:20

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安置气罐处的盖子强度大,足够安全。气罐安装好后,就可以点火使用,逆时针旋转到点火位置就顺利完成点火,然后再根据需求调整火力大小即可,超级方便的。净蓝色的火苗“咻”一下出现了,颜色特别纯净。气罐的燃气纯净度高,一些以往不舍得用直火烧的锅,这下也不怕受伤了。

我还尝试了一下大火与小火的比较,可以看到,这款卡式炉的火力大小的调节范围还是很广的,完全满足日常需求,大可火锅、炒菜,小可熬粥、煲汤~

炉子的大小,更是能完美 hold 住大部分家用锅具,直径 31cm 的大锅坐上去完全没有问题。

下图是一口常用的底部直径 20cm 的平底锅,匹配度满分!

撑架设计合理,小锅坐上去也毫无压力。下面这个小煎锅也就 10cm ,放在这款卡式炉上也是牢牢稳稳的,甚至比一般家里的燃气灶还稳当。

苏州的藏书羊肉很好吃,我从小就爱吃羊肉炖锅。而一锅羊肉,我是不忍心让它在餐桌上慢慢冷却的。这时拿出我心爱的卡式炉,羊肉羊杂与白菜粉丝一道在桌上煮着,冒着热气,汤水咕噜咕噜泛着小泡泡,边煮边吃,喝到的永远是最热的一口汤。

家里若有个小院子、小阳台,那可就更棒了。带本书,煮壶茶,煮点银耳羹,飘香。

而作为一个小锅米线真爱粉,我义不容辞地用岩谷卡式炉煮了小锅米线。卡式炉和一人食速食也是万分般配呢。







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