专栏名称: 云无心是我
食品工程博士,食品行业资深研发人员,《吃的真相》系列文集作者。本公号主要发布与食品有关的科普,并向食品企业提供技术咨询与服务。
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臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢?

云无心是我  · 公众号  · 美食  · 2024-05-11 12:23

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把榴莲营养成分和雪糕冰激凌的标准比较一下,会发下榴莲的蛋白、脂肪和糖含量都比雪糕更高,跟冰激凌相比,也只有脂肪稍低。







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