白酒有什么好喝的呢？

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——当日我哪里晓得面前是两尊大酒海呢？只是闷喝。啤酒之后，继以红酒。对话常如下：

贺伯伯：“这个也算你老丈人了，你要敬啊！”

我岳父：“贺伯伯今天这么为你说话，你也要意思意思啊！”

红酒之后，继以白酒。那时我有七八分醉，面烫耳热，头壳上半部分飘起，说一句话时已经忘了前一句是什么。恰在这时，奇妙地，我开始觉得白酒好喝了，岳父没那么可怕了——抿一口，像口里爆开了一点，冲鼻腔，呼吸之间，甚至能觉出点甜绵香。我举杯，“敬您二位。”一口干掉，贺伯伯扬扬眉毛，看看我岳父，然后一口干了。

回去的路上，我坐在车后座，若不停用手摸我额头，问我想不想吐。还好。没事。嗯。若扶我回房间，给我一个盆，让我俯身蹲着，以备我想呕吐。她在我旁边守了会儿，说：

“你过关了。”

“什么？”

“你过关了。他们今天就是想试试看。他们说啊，人喝醉了见本性，看你喝醉之后，才放心。”

果然过了几天，再吃饭时，我岳父对我和若说了，“你们俩以后，要好好照顾彼此。”那天他没饮白酒。我岳母一撇嘴，“他现在也老大不小的了，还喝白酒！”

2012年我到了法国后，逐渐开始懂得喝酒了。先是居朗松产区的甜白葡萄酒，然后是苏玳甜酒，再是波特酒、波尔多、威士忌、杜松子，慢慢什么都喝了。巴黎冬天漫长，于是开始喝伏特加。大概是从伏特加里，我明白了蒸馏酒真正的味道。冬天出门前，冰箱里取出冰镇透了的伏特加，倒一小杯，一口进嘴，冰冻滑喉，冻得喉咙痛，只觉得冰甜；少顷，辣劲儿才陪着甜味一起散发满口腔，异香充盈，余味挂颊；一条热线直通肚子，眼睛一睁，脸上发热，全身都松快通透起来。这时候出门，多冷的天气都不怕了。

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