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吃了它,所有的委屈都可以抹去,所有的不安都可以平复

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-01-13 18:09

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最近下厨房市集也出现了一款人见人爱的大cookie,厨友 @海天勒个酱油 说“是软曲奇,有大块巧克力,有海盐,甜甜咸咸的味道好浓郁,满足感幸福感十足, 简直就是这世界上最好吃的曲奇 ”。


满满的巧克力,不仅香浓醇厚,更是一种暖心的治愈,吃上一口, 仿佛能消融一切委屈与不安。就像厨友 @料理仙兔 说的,“ 夜幕降临,听着喜欢的音乐,闻着咖啡的香,举着大大的曲奇,然后体味生活里的点滴幸福,静静的,平淡而美好。




这块让人吃一口就幸福感十足的巧克力大cookie,就是 「HaveFun! 有饭 | 自制巧克力大cookie」 。它的研制灵感就来自纽约街头的巧克力大cookie,每一块都有手掌那么大,满是浓郁的巧克力,酥软适中,韧性十足, 49元限时包邮中 ~曾有一位ABC少女吃过后直呼:“Amazing!”





有饭的每块大cookie都只用65%的纯可可脂巧克力制作,这样的可可含量保持了巧克力的最佳风味,同时也意味着它并不是我们最常吃到的甜腻,而是带着一点令人愉悦的苦味,正所谓“有点点苦,才是真醇”。厨友 @leibaobao00 说:“对巧克力控来说,这个饼干满足了喜欢的所有口感。”









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