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肯德基都卷9块9,凭什么这家汉堡敢卖88?

罗辑思维  · 公众号  · 热门自媒体  · 2025-04-18 06:30

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肯德基,麦当劳现在都出了更便宜的汉堡,头部餐饮企业都在卷低价。但听说有一个汉堡肉品牌,肉肉大米,把工作餐卖到了88块钱。工作日也要排队两三个小时,日翻台22轮。他们是怎么做到的?
到店里看看,能感觉到肉肉大米跟最近一年好多品牌的成功,是一个逻辑。 让你花消费降级的钱,找到了消费升级的感觉。
比如北上广的打工人,中午随便点个外卖就应该只花二三十块钱,吃饱就行了。但如果想对自己好一点,吃一顿大餐,可能大几百就花出去了。






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