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51好读 › 专栏 › 下厨房

甜辣味的热饮，与冬日周末更配哦

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2017-01-07 17:57

正文

适量

焦糖浆适量（可选，用量见下）

焦糖浆参考量（可按1:1比例自行调整）

白砂糖 20g

水 20g

-- 做法 --

❶ 准备奶锅一只，加入所有配料（除#topping和#焦糖浆部分）。可可粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉需一并过筛加入。 *打算淋焦糖浆的童鞋也可以先做焦糖浆

❷ 小火加热，不断搅拌。不需煮开，充分煮热即可（四周有微微小气泡程度）。请忽略雾气包围的摄像头。

❸ 将煮好的2倒入杯中。依个人喜好撒上棉花糖、巧克力碎，淋上焦糖浆。即成。

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