这个春天，男人女人最补的东西竟是…错过了一年都补不回来！

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1.韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用

2.起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用

3.第二次起油锅，倒入韭菜段

4.看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐。

5.适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅了

韭菜鸡蛋是经典菜式，男人、小男孩都可以吃，每天早餐煎鸡蛋的时候加点韭菜末末就更好了。

女人藕

生阳，赶走女人病

都说秋藕最补人，但 春藕最香甜 ，这个时候的藕和秋冬季节的藕不同，带着些些甜丝丝， 煨汤最好用冬季的藕，若是炒菜春天的藕是最合适的了。

可以说，春天的藕是“ 冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴愈 ”，通过不同食用藕的方法，还能辅助治疗多种女性常见的疾病。

1

月经过多。

临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。气虚而不能统摄血液的运行，会造成月经过多、经血颜色偏淡，质地清稀，伴有心悸气短、小腹坠胀等症。

此时推荐莲藕炖排骨，既能补气又能止血。

如果是血热型月经过多，则经血颜色偏深、质地黏稠，人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现，这类人要吃生莲藕，可削皮后直接食用或榨汁饮用，以起到凉血止血的功效。

2

产后瘀血。

产后两周左右生吃莲藕，有助清除腹内积存的瘀血。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。新妈妈常吃藕还能增进食欲，促进乳汁的分泌。

如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，则可改为熟吃。

3

白带异常。

白带色黄、味腥臭，可取藕汁半碗，红鸡冠花1～2朵，煮沸后加红糖服用，每日2次。

4

心烦失眠。

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