运用小数据逆袭，一家地区超市让沃尔玛甘拜下风

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其次，在美国，没人会触碰别人的身体。 除了朋友间的握手和偶尔拥抱，美国异性恋间如果有相互的肢体接触，一定是在明确的“许可区”内——通常出现在体育活动中。一个男人走进厕所后，如果发现有人，他通常会找个最远的小便池，而且不能乱看，不然会被其他人误解为性挑逗。

日常生活中的友好和肢体接触的禁忌，这是我在美国最早采集到的两条小数据。

第三条小数据，总结起来就是一个词：圆形。 在美国，所有的公共空间或区域几乎没有长方形的，都是没棱没角的。人们在酒店房间和会议室时，就好像是被抱在怀里。在一个缺乏肢体接触的国家，建筑师和设计师似乎想通过家具和房间给人拥抱的感觉。这些信息所传递的本质，则是提供安全感。

一面是美国生活的一堆观察和线索，另一面是即将破产的南方超市，这二者又有什么关系呢？其实，二者密切相关。美国把“自由”和“个性”作为标签，但事实真是这样吗？大多数美国人上一次感受到自由，是在他们小时候。所以，在做其他事之前，我要在洛斯内部创建一个“许可区”——打造一个允许顾客进入另一种状态的一个区域。为什么快餐店的沙拉推销不出去？因为吃快餐本身就是进入许可区的行为，在那里，我们允许自己吃点油腻高热量的快餐。

考虑到美国生活缺乏冲突，我告诉管理层，从现在起，洛斯超市只卖方形蛋糕，包装也用方形盒子。我的目的不是想颠覆美国人对圆形的默许，而是迫使顾客接受新规则——美国的蛋糕很少有方形的，因此，这等于给了顾客“许可”，允许他们打破规则。

创建商品社区理念

从外来者的角度看，洛斯超市所在的美国南部缺乏社区观念——城市中没有广场，市中心空荡荡的。什么是社区？社区是伴随冲突和分歧出现的，比如其他人吵架时，围观的人群就是一个社区。

在对洛斯的客户进行调研时，不止一位洛斯的客户说他们喜欢洛斯的烤鸡。所以，我决定利用烤鸡来激发店内的冲突——同时运营烤鸡厨房和香肠坊。基于洛斯的客户群年龄层，我决定将电影《回到未来》的创意移植到超市里，让顾客重温自己的青少年时期。

我给烤鸡厨房和香肠坊的两位员工编了剧本，想象一下，一位头戴烤鸡厨房帽的员工，忙着处理与对手的长期不和的样子。两个柜台前立刻围了一大批人，一开始，顾客们看到两人争吵感到很不安，但当他们发现这只是个游戏时，就融入到了这个情境。在“争吵游戏”之后，洛斯不仅卖出了更多烤鸡和香肠，还卖出了许多其他商品。

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