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土豆不能和米饭一起吃?别举报,这次真的不是谣言……

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2017-04-02 12:00

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图片来源:soogif.com


以前,只要有一盘酸辣土豆丝,丁当能多吃两碗饭。


后来丁当知道真相也震惊了,原来这样相当于……吃了三碗饭!


米饭主要成分是淀粉,土豆丝更是淀粉大户,主要的营养物质就是糖,而蛋白质、维生素和其他营养素,都缺。


所以,一碗米饭再配一盘酸辣土豆丝,就是两份糖,如果用 一碗米饭搭配藕片、山药、红薯等主要成分是淀粉的蔬菜,也相当于两份主食。


如果你总是这么吃,不胖才怪了……


那,怎么吃才健康? 丁当给大家支个招:合作点菜。


几个人一起点菜,多点几样,就能做到食物多样,口味丰富又健康。


比如说, 4 个人吃饭,可以这么点菜:


  • 2 个热菜:一个荤素搭配菜,一个清炒蔬菜;







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