云南“吃花”火到全国都在跟风，地里免费的花进超市敢卖80一斤

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洋槐花裹上面粉清蒸当主食，饭张力不萎缩的同时还控制热量摄入。

比较保险的做法是和鸡蛋一块炒，油菜花、茉莉花、木槿花、南瓜花等等全都适用。

据说烹制蛋炒花卉时要谨记一条规律：菜少蛋多。

吃花季最忙碌的是鸡蛋 ，如果有人让网友支招“鸡蛋太多应该怎么消耗”，满分答案就是去买花。

@云魁

“鲜花留不住春天，但抓住了我的胃”，最近一段时间大家可能会刷到鲜花和美食意象交融的语录。

有网友自发感慨的成分在，也有商家在促成这股春花食用热。

像是饿了么，就跟文艺清新风作家合作，推广时令花食。

用“吃花食”的方式宴请春天，和她好好告别。瞧这情绪价值给的，能让大家伙胃口大开多炫三个佐餐蛋。

各地小摊在轰炸大鱿鱼和地域小吃之外，也开始上新了。

菊花刺身的招牌一摆出来，十个路人至少有一半得停下脚步看看是怎么个事。

吃花，吃的不仅花材本身，还有侍弄花材过程中的“表演艺术”

只见老板拿出剪刀开剪，像是《菊与刀》字面意思的具象化。

撒上花生油、白砂糖、菊花蜜，菊花刺身就出炉了。

@小金学长

这种做法说是能保留菊花的原汁原味，一点点清香和清脆。

白人饭有了中式禅意版本，沙拉秒变刺身，无缝衔接减脂人群。

吃过的网友看在10块一份的份上，较为口下留情，“可以体验，但一次就足够了”。

另一种做法就不在意是否保留原始状态了， 直接裹上面糊下油炸。

菊花、槐花、玫瑰花、茉莉花、石斛花，万花皆可炸。

如此简单粗暴的手法，让网友感慨放进油锅里那一刻小脑萎缩了。

如果想知道这新晋网红小吃“鲜花天妇罗”是什么味道，那取决于面糊和撒料是什么味道，花本身的味道近乎于零。

@小虎同学

不过并不妨碍它迅速在全国铺开，毕竟满足了网红食物在互联网传播的多重加分要素。

画面丰富、素材新鲜，还有跟老板的互动。

你问老板这是去绿化带进的货吗，老板说菊花是专门研发的糖心菊，玫瑰也是能食用的品种。

然而云南IP在评论区提醒，很多花都是“药王”，不知道农药残留有多少，吓得网友庆幸自己只是在网上看热闹。

不仅路边小贩在追赶时令潮流， 各地餐厅也陆续把花材搬上菜单，漂亮饭有了新舵主。

继贵州酸汤火锅、 茨冲鸡火锅、糟粕醋火锅之后，现在最时髦的是鲜花火锅。

锅底上飘荡着至少六种鲜艳花瓣，比古装剧里贵妃沐浴还讲究。

@多多的小世界

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