暴跌的榴莲

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表面上看，榴莲价格的松动与供需关系的变化密切相关。一位资深榴莲从业者张弛，也是泰国榴莲进口商，向笔者 分析了几个关键因素：

首先，主产区供应量激增。

数据显示，2024年泰国东部榴莲预计增产30%，总产量高达150万吨，越南产量亦有85万吨。如此巨大的供应量，远超中国2024年（截至目前）约156万吨的累计进口总量，无疑对市场价格构成了下行压力。

而张弛观察，仅泰国东部地区预计仍有约10000柜的榴莲待出，加之越南榴莲开始大量上市，使得6月份的整体货量预计将超过5月。

其次，贸易便利化红利释放。

随着中国、东盟自贸区3.0版谈判的推进，东南亚水果进入中国市场的门槛降低，流通效率提升。

“过去泰国果园的榴莲到国内零售，需经历繁琐的通关流程，运输损耗可达20%。如今，榴莲的跨国供应链效率提升，途耗时间缩短了约30%。”张弛指出，这在一定程度上降低了流通成本。

再者，国产榴莲的涌现。

据海南省农业厅最新消息，三亚育才生态区约1.4万亩“榴莲试田”，超4000亩已落地成果，按每棵树产出20到30公斤计算，预计6月首批产量可达600吨。

首批国产“树上熟”榴莲（涵盖金枕、黑刺、猫山王等高端品类）预计6月中下旬批量上市，虽体量尚小，但对市场预期和特定区域的供应格局已产生影响。

品质两极分化

在供给增加的表象之下，一个更深层次、也更为致命的问题——榴莲品质的普遍滑坡。

多位业内 人士向 笔者 透露，今年进口 榴莲的“生包”（榴莲看似成熟开口，但果肉未熟或口感不佳）比例异常之高。

“今年榴莲消费者也有反映，品质较往年逊色不少，许多果子口感寡淡、水分过多，甚至出现‘馒头味’，开出‘夹生’、‘死包’、‘硬包’的概率也大幅提升。”一位资深榴莲贸易商坦言。

他表示，今年泰国东部产季推迟了约一个月，恰好与当地雨季重叠，持续降雨严重影响了榴莲的糖分积累和成熟度。

“即便产地收购价跌至5元/斤，品质上不去，高昂的固定成本（如包装、运输、关税和冷链）依然存在，运回国内的劣质果甚至面临亏本处理，乃至支付垃圾处理费的窘境。”

而品质问题直接导致大批低质量榴莲涌入国内市场后，商家为求快速出手不得不低价抛售，进而引发价格的“踩踏式”下跌。

张弛也证实，今年榴莲质量普遍不佳，果子进入国内后只能快速处理。“有裂口的榴莲会在市场行情基础上打五六折，品质问题严重的甚至只能打一二折。一个货柜近百万的成本投入，最终可能只卖出二三十万元。”

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