市集精选 | 做甜点、烙饼、烤肉，这只小红锅无所不能！

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最重要的一个功能就是可以调节火力 。一般的蛋糕机就像电饼铛一样，固定恒温加热。但是麦子厨房这款小红锅，能根据需要制作的料理不同调节火力。比如做大阪烧时想要火力旺一些，那就可以将火力调大；摊可丽饼的时候怕上色过深，保持可丽饼的软嫩，就可以调小火。

用小红锅摊饼简直完美。做千层蛋糕的饼皮，放一勺面糊在锅里，转匀就可以盖上盖子等着了。

一会儿工夫一张薄厚均匀又软嫩的饼皮就做好了！

做好的饼皮边缘特别整齐，做出来的千层蛋糕很漂亮。

这款小红锅让我爱不释手的另外一个原因，则是它配套的烤盘种类丰富，一个小小蛋糕机能有超多变化， 饼皮、华夫饼、甜甜圈、鸡蛋仔、蛋卷，脆筒、甚至烙饼、热吐司、煎饺，统统一机搞定！

烤盘的大小一致，收纳起来比较容易。再也不用单独买华夫饼锅、鸡蛋仔机等等功能单一的小器具了！

我用小红锅做了甜甜圈，基础的蛋糕面糊倒进烤盘里烤制，5分钟就出炉。

个头小巧可爱，一口一个，是小朋友们的最爱哟。

还可以用它制作大阪烧，在小红锅里先将蔬菜和章鱼炒一炒。加入面糊，盖上盖子就可以等着吃啦。

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