吃货，这件事你肯定不知道

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民以食为天。在当今中国，这话被赋予了新的含义，大家早已吃饱穿暖衣食无忧，但吃得好、吃得安全却成新的痛点。关于如何才能吃得有营养、吃得健康，绝大多数人多少都会有一些心得，如少吃路边摊，多吃有机产品，水果蔬菜以应季为主等等......但是，这里有个被人忽略的至关重要的点——生产食品的企业背景属性是什么！

平时买东西，大家都会注意一下品牌，因为品牌背后往往是产品品质和消费者信心的保障，但很少有人去深究这个品牌背后企业的背景属性是什么。

还是拿三聚氰胺奶来说事。“三鹿”，曾经的国产第一奶粉品牌，却几乎摧毁了中国奶制品行业。事后总结这起食品安全事件的经验教训，不外乎奶农散养模式导致品控失效啦，企业对消费者缺乏责任心啦，法律惩治与政府监管不力啦……看似都有理。不过，有一个视角是很多人都未曾注意到的。

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