专栏名称: 朱莉生活日记

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【食谱】教你做包心的珍珠丸子，里面可是肉丸和蛋黄，黄金搭配！

朱莉生活日记 · 公众号 · 美食 · 2016-11-30 18:41

正文

猪肉馅、胡萝卜、香菇、糯米、鸡蛋清、小葱、姜、料酒、生抽、白胡椒、咸蛋黄

做法

1、糯米提前一晚上浸泡好并沥干水分备用。

2、香菇和胡萝卜切丁，葱和姜切碎。

3、肉馅中加入香菇丁、胡萝卜丁、葱姜末、蛋清、一点点油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。

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