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开进武汉的茶颜悦色,凭什么炒到500一杯?

梅花网  · 公众号  · 营销  · 2020-12-07 16:00

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不过,论综合实力,长沙还是茶颜悦色的长沙。它的存在感实在太强了。

茶颜悦色在长沙
底有多密?


通过各种社交网站,以及我们上面的数据,你已经大概了解茶颜悦色在长沙的地位。但问题是,它在长沙到底有多密集?
我们将长沙解构为若干个800米×800米的小方格,把225家茶颜悦色的集聚度展现在地图上。这些热力区域集中了长沙最多主要的茶饮来源,用糖、奶、茶组成了长沙人的快乐和烦恼。
从分布来看,茶颜悦色的布局集中在中心城区。住在望城、开福和长沙县三区 (县) 的茶饮爱好者想喝一杯幽兰拿铁,最好还是往市中心走走。
更细致地看,茶颜悦色的布局重点在开福、芙蓉、雨花和天心3个行政区的交界处,也就是在五一广场、黄兴广场和王府井百货附近。

五一广场附近的快乐指数是最高的,在0.64平方公里的区域内,就分布了高达41家茶颜悦色 。连接这三处的黄兴中路也变成了长沙著名的“快乐长肉一条街”。
五一广场之外,茶颜悦色在其他几处的分布也相对密集。比如北正街、长沙火车站、左家垅和大名鼎鼎的万家丽广场附近,都有4-6家茶颜悦色。同样,在芙蓉区的解放路蔡锷路口,这一个路口就有5家茶颜悦色,其中有3家紧挨在一起。
小马慕名前往万家丽的时候就发现,在B1层美食区,包括1點點、CoCo都可在内,几乎所有的奶茶店门口都少有客人排队等候,只有2家茶颜悦色门口的队伍一直没有缩短过。
在小马的认知中,纵然实力强大如星巴克,在一家综合体的开店数量最多也就2-3家。但在万家丽广场这一栋建筑内,就已经有5家茶颜悦色。

长沙的茶饮店都开得这么“随意”吗?我们又找到了另一位强势的茶饮选手1點點在长沙的布局,以相同的方式将它们表示在了地图上。
结果发现,一方面1點點在长沙的门店总数不算太多,只有百来家,所以显示在地图上的色块并不多。另一方面, 就算在市中心五一广场附近,1點點也只有在2个小方格的门店数量达到了4家。与茶颜悦色的41家相比,1點點在长沙并不那么有存在感。
对比来看,茶颜悦色在长沙的布局就是这么肆意。
那么,其他城市也是这样吗?我们看了看也很爱喝奶茶的城市,上海。






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