专栏名称: 詹姆士的厨房
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春补就该这么做,补血暖胃,配上这酱料天天吃不腻!

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2020-02-29 09:07

正文

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高压锅、滚水锅

猪肝                                 250g
香菜                                    2株
米                                    1小碗
西红柿                                 1个
孜然粉                               适量
芝麻油                               适量
黑胡椒                              适量
酱油                                 适量
剁椒肉末酱                        2匙


【1】放米

一碗米洗净倒入高压锅中。



【2】放西红柿

西红柿去蒂对半切开后放入高压锅中。


【3】煮粥

高压锅中放入切碎的香菜茎、孜然粉、剁椒肉末酱、酱油、芝麻油、黑胡椒、水,然后开火,待压力阀跳起来后炖煮25分钟。








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