这个菜只有本月有，常吃皮肤水嫩消除色斑，千万别错过！

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配料:
黄花菜适量、红辣椒1个、姜少许、蒜3瓣、香油数滴、盐适量、糖少许、醋少许、鸡精少许

烹饪步骤:
1.准备食材



2.黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃。



3.水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。



4.捞出装容器里，



5.把，姜，蒜。红辣椒切末。



6.切好的，姜，蒜，辣椒末，盐，糖，醋，鸡精，放入，搅拌均匀即可，



7.成品图



菜谱小贴士: 煮，黄花菜的时候，看着黄花菜的颜色。变黄一点，就差不多了。口味可以按照自己调制。

素炒黄花菜

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