专栏名称: 吃什么情报局
不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞!跟着场长有肉吃!几十万吃货为你挑选极品美食!!
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你敢信!不爱吃橘子的我,去年回购了 5 箱!春见耙耙柑真的好!吃!到!哭!!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2025-01-04 12:20

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“鱼子酱爆珠级”春见耙耙柑

冬日小甜甜,吃过都说好

身为年末压轴鲜果,出场势必“惊艳”。

春见广泛种植在四川地区,在四川话里,耙是软的意思,人们将这种长相可爱、粒大饱满,捏起来软软的柑橘爱称为 “耙耙柑”


春见和其他柑橘不同,它几乎皮肉分离,捏起来软软的,即使是小孩子,也能3秒轻松剥皮,省去用刀切的麻烦和剥开一手汁的尴尬。


拨开以后的果肉,一瓣一瓣的排开,果瓣很大,一颗大概只有7-8瓣。一瓣一口,满口都是肉的满足感。

隔膜里面包裹着一颗颗小水珠,有的过于饱满,都快要冲破隔膜爆出来了。


撕开隔膜,可以看到里面一粒粒像鱼子一样的果肉,肉眼可见内里汁水好似在流动,捻几颗放在嘴里,嘴巴一抿,嘭,嘭,嘭的在舌尖炸开~

▲点击图片,即可尝鲜▲

掰一瓣放进嘴里,咬破的瞬间,仿佛千万颗小水珠爆开,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔。像一颗颗烟花在口中绽放,这感觉太美妙了!

春见无渣无籽,肉嫩如果冻,几乎没有纤维,一口接一口,一个接一个根本停不下来。







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