柴胡属药用植物资源研究进展

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pH 值在 7 左右。从其分布密度和含量看，山西、内蒙古、陕西和甘肃是野生柴胡分布量较大的地区。其中北柴胡适生性较强，在全国大部分地区都有分布， 但杜士明等 ^[10] 对鄂西北地区柴胡资源调查发现，鄂西北地区分 布的柴胡品种主要是竹叶柴胡，少数狭叶柴胡，尚未发现北柴胡。这一结果也与魏建和等 ^[11] 利用生物适生地分析系统得出的北柴胡适生地相吻合，主要为陕西、山西、河北的北部、内蒙的中南部及辽宁的西南部。柴胡属其他药用植物在全国各省自治区也分布广泛，如甘肃柴胡属植物共计 21 种，其中作药用的有 13 种；云南作药用的共 8 种；宁夏作药用的有 10 种等 ^[12-14] 。

这些植物在其产区有丰富的用药历史，极大程度上缓解了北柴胡和狭叶柴胡的供应需求。已有研究结果表明，柴胡属其他药用植物在有效成分种类及含量上都与北柴胡十分接近，有代替北柴胡入药的物质基础 ^[15-20] ，但柴胡用药多入复方使用，在用药反应不明确的情况下入药仍需谨慎。

2 入药部位的探讨

入药部位也是柴胡争议的热点。明朝以前，柴胡一直以根入药 ^[21] 。至李时珍《本草纲目》中载：“根名柴胡也”，且另载有：“苗主治卒聋，捣汁频滴之” ^[22] ，逐渐将柴胡茎叶入药，但与柴胡根作用功效皆不相同。 20 世纪七八十年代是柴胡药用部位争论的高潮时期，此时的部分中药学相关书籍记载柴胡为伞形科多年生草本植物柴胡和狭叶柴胡的根或全草，而也有部分学者通过比较柴胡地上、地下和全草的有效成分而反对此种说法，认为柴胡地上与地下部分的有效成分组成差异较大，不能代表本草中柴胡所述的疗效。柴胡根中主要含柴胡皂苷，其次有植物甾醇、侧金盏花醇，以及少量挥发油、多糖；地上部分主要含黄酮类、少量皂苷类、木脂素类、香豆素类成分 ^[23-24] 。现对柴胡地上及地下部分中皂苷、黄酮及挥发油类成分及其量进行比较总结。

2.1 皂苷类成分的比较

柴胡皂苷是柴胡主要的药理活性成分之一，柴胡属植物中分离出的 90 多种皂苷类成分中，量较高的为柴胡皂苷 a 、 c 和 d 。谭玲玲等 ^[25] 对狭叶柴胡各营养器官进行组织化学的定位分析，发现柴胡皂苷在柴胡属植物不同入药部位中的分布不同，其在根中主要分布在维管形成层和次生韧皮部及次生木质部靠近维管形成层的木薄壁细胞中，在茎中主要分布在表皮、皮层、维管形成层及韧皮薄壁细胞中，在叶中主要分布于表皮和叶肉中。

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