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鲜嫩弹牙、快手开胃!这种潮汕「纯牛肉丸」,真的能多吃

丁香妈妈  · 公众号  · 育儿  · 2025-05-14 20:50

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而且,它真的 Q 弹紧实到可以打乒乓球🏓️。


小伙伴直接上手测试,好家伙!这货直接开启表演模式,真的拥有超强弹力啊~





想想外面高品质的牛肉都要五六十块一斤了,而喜辉这次开团真的给到了咱们良心价,200 g * 5 包日常价要 129 元——


丁香家开团直降 20 元

5 包到手,仅需 109 元

还送一袋价值 19.9 元的 200 g 牛肉饼






强烈推荐给 3 岁以上的孩子和全家人食用。 孩子平时不爱吃肉类的,牛肉丸 Q 弹的口感,相比干柴、难咀嚼的炒牛肉,宝宝接受度更高。煮面条或者清汤时,加入几颗牛肉丸,汤汁立马鲜美起来,几分钟就能搞定一顿美味营养餐。



一口爆汁的牛肉丸,戳图购买

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一口爆汁的牛肉丸

原料是「纯」牛肉



盲选牛肉丸,最怕吃到的不是「纯牛肉」。


因为目前市面上的牛肉丸大都执行行业标准《SB/T 10379-2012 速冻调制食品》,它并没有要求商品必须是纯牛肉,也就是加了其他肉也能叫牛肉丸。


这一点上,喜辉牛肉丸真的很地道, 它的主要配料就是牛肉,没有其他肉混入其中。



图片来源:自己拍的



随手拿家里之前买的普通牛肉丸对比,咱们光肉眼看横截面就有很大区别。 明显左边喜辉牛肉丸的横截面更有肉感,而右边的看起来则是粉感十足。



左:喜辉牛肉丸 VS 右:普通牛肉丸



再徒手捏一下,感受丸子的弹性,左边喜辉的也更 Q 弹一些~





喜辉这款牛肉丸,只选择瘦牛肉作为原料,尽可能去除白白的油脂和牛筋,确保成品的口感更鲜嫩。


给大家手撕一个牛肉丸,







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