益海嘉里金龙鱼：产品高端化表现良好 布局大健康产业蓝图

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业绩说明会上，益海嘉里金龙鱼表示，公司持续推进产品优化升级，高端产品如胡姬花花生油等，销量始终保持快速增长。值得一提的是，凭借在粮油食品领域的深厚积淀和前瞻性的战略眼光，益海嘉里金龙鱼五年前就开始布局大健康食品产业。2024年，公司进一步强化大健康战略布局，实现产品全面开花，从油粮米面到膳食补充剂，一系列符合现代健康理念的食品走向市场。

在2024年进博会上，益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际首次设立大健康展区，将低GI（血糖生成指数）认证的70%黑青稞苦荞挂面、减重人群关注的甘油二酯（DAG）、蛋白含量超过4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆乳、全谷物杂粮大米等一系列满足特定人群健康需求的产品实现亮相。这些产品不仅满足了不同消费者的特定营养需求，也是具有行业意义的创新突破。

“公司关注到国家对大健康产业的重视，储备了众多药食同源的功能性产品。未来，预计健康功能性食品市场规模巨大，可以帮助公司提升利润水平。”

坚定央厨投资信心 粮油食品市场潜力巨大

凭借在食品领域多年积累的深厚底蕴，益海嘉里金龙鱼依托现有生产基地，将产业链进一步延伸到中央厨房领域。在业绩说明会上，公司管理层详细阐释了央厨的模式与优势，“公司的央厨模式为开放性的食品园区，将上游农产品加工与下游食品加工的有机融合。在生产自身优势的中央厨房产品的同时，公司还会引进众多合作伙伴入驻中央厨房园区，共同利用和共享资源。我们公司不仅向园区内的客户提供产品，还提供公共设施、研发技术、销售渠道以及物流运输等一系列服务。”

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