专栏名称: 云无心是我

食品工程博士，食品行业资深研发人员，《吃的真相》系列文集作者。本公号主要发布与食品有关的科普，并向食品企业提供技术咨询与服务。

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51好读 › 专栏 › 云无心是我

经常喝牛奶或增加这两种癌症风险？这项研究应该这么来解读

云无心是我 · 公众号 · 美食 · 2024-03-28 10:22

正文

11 年时间里，确定新出现的癌症诊断数，并调查了他们的饮食习惯。结果显示：经常食用乳制品的人患癌风险总体上增加了 9% ，具体来说是“每天多摄入 50 克乳制品，肝癌和乳腺癌的风险分别增加了 12% 和 17%

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