专栏名称: 朱莉生活日记
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吃肉时加点它,吃再多都不怕胖,想瘦的人一定要看!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-03-04 20:50

正文

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莲藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纤维,促进了肠胃的消化,大大减少了人体对脂肪的吸收。



放过莲藕的排骨汤鲜美却不油腻,下次炖排骨汤可千万别忘了放莲藕!



食醋

做肉的时候居然还能放醋?朋友们不要怀疑,炒肉时放几滴醋,肉会更鲜嫩~


食醋有挥发功能,不仅可以使肉质变得更加软嫩,淡淡的酸味使肉菜吃起来更加开胃~



朋友们放醋的时候注意不要直接浇在菜上,滴在锅边三四滴就够了,千万别手抖放多了~


大蒜

炒肉的时候一定要扔进去几颗大蒜,滋滋啦啦爆香后再把肉放入锅中。



因为大蒜有去腥、提味的作用,放过大蒜的肉吃起来味道更美味!







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