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但也因为它们极为分散、营业时间长、离小区消费者又足够近，让这些夫妻店拥有现代连锁便利店无法替代的优势。
据凯度零售提供的数据，目前中国有将近700万家包括夫妻店在内的小店，它们贡献了整个零售渠道40%的出货量。其中约30%夫妻店盘踞在乡镇、农村，46%在三线城市、县级市。
借助自身在供应链、数据、物流等方面的优势，以夫妻店为原点辐射一个社区，进而连片成网，未来在商品之外整合进更多延生服务，是大公司们之所以纷纷布局夫妻店的如意算盘。
掌合天下、中商惠民这类B2B公司是其中起步较早的，但真正把夫妻店推向风口的，是阿里巴巴、京东这样的电商巨头。
2014年7月，阿里巴巴旗下零售通平台正式上线；2015年年底，阿里巴巴的老对手京东设立了新通路事业部；今年4月，刘强东又通过个人今日头条号宣布，未来五年要在全国开设超过100万家京东便利店，其中一半在农村。
它们的初级目标一致：
减少中间环节，让尽可能多的小店从自家的购物平台进货。
“互联网企业的流量已经满负荷，它们需要寻求新的增长空间，夫妻店体量庞大，又很松散，因此大家都在探索如何有效整合夫妻店。”普华永道思略特咨询服务合伙人徐晋道出了电商巨头们积极布局夫妻店背后的原因。艾瑞咨询的报告显示，2016年网络购物的销售增幅为23.9%，同比2015年放缓近13个百分点。
从想方设法把各种商品、服务放到线上，到服务夫妻店，京东、阿里打破了它们此前一直致力于把商品直接卖给消费者的既定模式。
在具体运作模式上，这场夫妻店争夺战的主导者分为两类。以京东新通路和中商惠民为代表的自营模式，和以零售通、掌合天下为代表的平台模式。
前者如京东，会先自己买货再通过交易平台“掌柜宝”转手卖出，因为从本质上与传统大经销商相同，它更想取代即有的经销商和批发商、一家独大；而后者只是搭建一个交易平台，商家在上面卖货，店家从平台下单。增加采购规模、降低进货成本、赚取价差，是前者的盈利模式；后者主要靠卖更多货给夫妻店，从商家获得销售返点获利。
嘉兴豪洁超市老板邓文丽第一次从网上进货是在2016年年初。骑着摩托车找上门来的李晓东，用一张名片和几页宣传单，让她认识了零售通。
负责开拓包括夫妻店在内的线下实体零售店，指导并说服店主们通过零售通平台进货，为签约门店提供服务、帮助它们提升门店运营效益——零售通招募了一批承担这些责任的第三方合作伙伴，称他们为“城市搭档”，李晓东就是其中之一。实际上，城市拍档就是零售通为笼络夫妻店准备的地推团队。
得知通过零售通可以直接从工厂进货、产品保真、部分产品价格上也有优势等条件后，邓文丽决定试试看。
这个精明的商人曾在上海开过几家夫妻便利店，2015年上半年，她又和丈夫在浙江嘉兴市中心盘下了60平方米的门面，取名豪洁超市。店内售卖的商品主要是烟酒、饮料、零食、日用品，进货渠道以附近的批发市场、熟悉的经销商为主，都是普通夫妻店的日常。
“其实很多利润都被中间环节拿走了。倒一手，赚一手。东西不一样，赚取的利润也不一样。”零售通城市拍档李晓东告诉界面新闻，除利润叠加外，传统经销体系中还存在真假串货、商品同质化严重等问题。
此外，对夫妻店而言，从批发市场、经销商处进货还有诸多不便。“不同的商品要和不同的经销商进货，还要自己去拿货，或者等经销商发货，所以每次我们都会囤点货。”邓文丽说。零售通的好处之一是，商品起订数量低，这给了小店更多尝试新品的机会。看到有新品上市，她会挑着进几样，在店内试卖，如果市场反响好，再增加订单。
新鲜的商品和灵活的进货机制，让豪洁超市跟周围的店家有了差别。曾经有一位台湾游客经朋友推荐专门跑来邓文丽的店里买东西。“他朋友以前来过我店里，没想到买到了想要的东西，回去就和他推荐了我们。”
