6种藕最经典的吃法，补血益气健脾开胃 ，老人孩子要多吃！

正文

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1.藕去皮洗净切片备用



2.锅烧开水，放藕片焯熟



3.把藕放凉水里过凉



4.藕片装盘



5.碗里加盐，生抽藕，蚝油，食醋，香油搅拌均匀



6.红辣椒切圈



7.把汁浇在藕片上，撒上辣椒圈即可。



菜谱小贴士: 藕片切好放淡盐水里泡一下，防止藕片发黑，藕片一定要焯熟。

莲藕排骨汤

配料:
排骨一条、莲藕两个、马蹄七八个、盐适量、鸡精少许

烹饪步骤:
1.准备好食物，（排骨砍小块）



2.莲藕去皮，滚刀切小块



3.食物全部洗干嘛，备进高庒锅加一勺半的水（水可以看人多人少的下）



4.盖上盖子，大火上气，转中火煮二十五分钟（如果怕不粉的话，可以多煮五分钟）



5.煮好等气全部出完，起盖下盐和鸡精煮开就好（加了马蹄鸡精可以不下，）



6.装碗。



7.来张近拍，看着都有食欲了

菜谱小贴士: 一般挑莲藕要皮白，汁多的那种，煮出来的莲藕粉得不要不要的，小孩也喜欢吃上了一碗，马蹄如果家有小孩的话，切小了再一起煮，排骨是买我这里的人家养的土猪，排骨就没有焯水，如果怕排骨有味的话就焯水一下。

醇香桂花藕粉羹

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