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女人一定要常吃它,满脸都是胶原蛋白,年轻10岁!

健康常识百科  · 公众号  · 养生  · 2017-03-31 19:36

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4.最后加盐调味,爽滑可口,美味出炉!




团年肘子




材料: 猪蹄、大葱、姜、八角、冰糖、盐、红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油


步骤:

1.猪蹄洗净,在骨头缝处横切一刀。




2.姜去皮,红枣、枸杞用水浸泡。备好其他材料。

3.在锅中加入鸡汤和猪蹄,大火烧开后,小火煮30分钟。



4.捞出猪蹄,去掉骨头,将骨头留在锅中。



5.在猪蹄表面,均匀涂上酱油腌制。



6.热油入锅,加入去骨的猪蹄,煎至表面金黄。



7.将猪蹄放回鸡汤中。



8.热锅入油,加入大葱、姜、八角爆炒,加入适量鸡汤、冰糖、酱油、盐,大火烧开。









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