最美味的西城 | 搜狐KOL探访西城美食月餐厅

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鹅肝牛肉饭

这是一碗燃起整餐的沸腾点的鹅肝牛肉饭，实打实的诱惑，只有这覆盖在米饭上的大片的鹅肝才是治愈心情的一方良药，掀开上面一层鹅肝，超级大颗的牛肉粒融合在米饭中。同时，米饭里边放了牛肉油渣儿，口味充满惊喜。

炭烤老虎虾

炭烤枪鱿鱼

有趣的鸡皮虾

虾是炉端烧的好搭档，鸡皮虾的个性在于鸡皮，鸡皮缠绕在虾的身体上，虾本身是清淡的口味，借助鸡皮的油脂渗透到里面去，味道更加显而易见。

酸奶布丁

甜品永远是美好一餐中增光添彩的重要一环。

店面装修很符合炉边烧这个名字，客人们围坐在中央的烤炉周围，又有轰趴的感觉又相互独立，交谈完全不受影响。年纪大了并不是很受用那种昏暗的就餐环境，这里灯光暖暖的刚刚好。

有朝一日，假若一人食，一定要选择坐在炉旁，点一杯烧酒，静静等待。同掌烧师傅聊些随意的话题，看食物在火苗间游刃，不时陷入自我世界的沉默。或许，这才是“炉端烧”的奥义。

【炭匠 炉端烧•酒】

地址：北京市西城区金坊街2号金融购物中心二层L217-219

电话：010-66220039

最后再次感谢西城旅游委牵头此次#西城美食节#活动，感谢搜狐美食以及商家的大力支持。

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这家宣武门火爆到要排队的日料自助， 你去过吗？

搜狐KOL：兰菊爱美食

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