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桃养人,杏伤人,李子树下埋死人,你们是跟李子有什么仇?

科学松鼠会  · 公众号  · 科学  · 2017-08-03 07:30

正文

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1.如果只吃干净的果肉;

2.如果不对桃李杏过敏;

3.如果不吃到把自己撑死;

那就随便吃了,吃桃子、李子、杏都养人。

“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”倒不完全是空穴来风,但里面添油加醋,加了很多荒谬的传闻。

蟠桃

图片来源:pixabay

桃子:沾着“仙气儿”的仙果

最早把桃和长寿联系在一起的人是东方朔,在《神异经》里,这大哥是这么描述的,“东北有树焉,高五十丈,其叶长八尺、广四五尺,名曰桃。其子径三尺二寸,小狭核,食之令人知寿。”自此之后,桃子就成了长寿的象征。

至于说“神奇效果”,桃子真的是没有。桃子的主要营养当然是水了,最典型的当属水蜜桃,这些果子成熟之后,插个吸管就吸干净了(AI注:根据吃货所的实验结果,水蜜桃要揉一遍,才能变成果肉饮料)。除了水,膳食纤维也还不少。至于维生素和矿物质并非桃子的强项了。除了热量不同外,吃桃子跟吃萝卜青菜并没有多大差别。

所谓的桃养人,一来是跟中国的文化传承有关。另一个,可能跟桃子中少有有毒物质和过敏物质有关。但有人会对桃毛过敏,产生风团之类的症状。

杏:甜肉苦仁大不同







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