某咖啡员工与顾客频发冲突上热搜：网友喊话对员工好一点！

智联招聘 · 公众号 · 求职 · 2024-06-24 08:00

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在小红书上，多位该品牌咖啡师讲述，“迟到、事假都会扣全勤奖1000元”，“8小时内个人出品500杯咖啡”，“很多老员工都是把自己比喻成牛马”，“实习期1-2个月，到手4000元”……

据说，该品牌咖啡门店大部分只配一个人，使用半自动式咖啡机，员工工作强度大。

门店极速扩张，员工被动卷。在企业提高人效的目标中，员工成为做咖啡的工具人。

此次事件的升级，来源于员工与企业的矛盾，只是顾客的不满情绪是压倒咖啡师们的最后一根稻草。

咖啡员工们的困境是多方面的，包括不合理的奖惩制度、超负荷的工作量、缺乏尊重的工作环境以及顾客的不满情绪。

员工与企业的矛盾，在订单中暴露出来，在顾客的投诉与不满中点燃了员工压抑情绪的导火索。

近几年，该品牌企业在不断扩张，而且企业的定位是精品，在各品牌的不断竞争下，该企业也在不遗余力地降低成本，提高人效。