专栏名称: 广东疾控
助您读懂健康!
目录
相关文章推荐
广东疾控  ·  @考生、家长! 考前必看这6个饮食要点→ ·  昨天  
丁香医生  ·  脸比你想的,更容易变黄!! ·  昨天  
丁香生活研究  ·  这种砧板可能对大人孩子都有害,求你快换掉! ·  2 天前  
丁香生活研究  ·  减少出油,又祛痘!这款精华,也太适合夏天了 ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  广东疾控

如此鲜美的鱼竟有剧毒

广东疾控  · 公众号  · 养生  · 2017-04-10 21:37

正文

请到「今天看啥」查看全文


并告诉医生你吃了什么

方便更快诊断和采取急救措施


路人乙

我有妙招——煮熟煮透!


河鲀毒素的毒性十分稳定


1

耐高温

一般的煎、炸、煮、焖都无法破坏毒素,100℃加热4小时才可以破坏毒素;


2

耐日晒

即使是晒干的河鲀鱼,其毒素也不能清除。


2







请到「今天看啥」查看全文