5月，这个蔬菜要抓紧吃，降脂减压又降糖？错过太可惜！

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，或是 小孩鼻出血 ，都能用空心菜煮汤来喝，有辅助治疗效果。

现代营养学发现，空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。具体归纳为以下几点：

/ 清热解毒 /

空心菜中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，用于治疗疮疡、痈疖等。

/ 降血糖 /

空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。

/ 通便促进肠蠕动 /

空心菜中含有大量的纤维素，可以增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

/ 洁齿防龋，润泽皮肤 /

空心菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤。

/ 增强体质 /

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