五一逛吃必打卡丨去内蒙/新疆/云南记得吃这些高钙特产！

50%-70%高蛋白东方奶酪，脂肪和热量适中， 可冲！

但注意选不加糖的

奶制品是特别好的天然钙来源，同时 优质蛋白 、 维生素B2 和 钾、镁、锌、硒 也很丰富。而既往调查显示我国居民钙平均摄入不足推荐量的一半 [1] 。

中国人自己的吃饭宝典——《中国居民膳食指南》（2022版）里把每人每日奶制品的推荐量从2016版的300克提高到了 300-500克 。

现在一说起“浓缩的牛奶精华”“钙含量是牛奶的8倍”，都是指的西方奶酪。其实， 我国也有很多丰富多样的乳制品 ！

正好五一小长假也快到来了，不少朋友或许都制定了出行计划，今天也给大家介绍一些 内蒙古、新疆、云南的特色乳制品 吧 。

咱们先从最喷香好吃的说起~ （来抢答，最好吃=最____）

好吃不是没道理

浓缩了香喷喷的乳脂！

制作奶皮子的关键，是 让牛奶中的脂肪聚集到一起 。