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玻璃杯、不锈钢杯、陶瓷杯……水杯你真的用对了吗?

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2016-12-18 12:01

正文

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而我们平时只是用它来装水、茶、咖啡、果汁等等,可比测试条件温和多啦, 完全不必担心「渗出有害金属」


2. 高锰钢

有一些不锈钢杯具会采用「高锰钢」。高锰钢可能渗出较多的锰,这也是朋友圈针对不锈钢杯具谣言四起的原因。


其实,锰是人体需要的微量元素,「过量」才有害,不能随便耍流氓。


而事实是,即便是那些报道中的 「超标」锰析出量,也只占到人体正常锰摄入量的一小部分,不会影响健康。


如果真要说不锈钢杯子的「污点」,也有。


贵,尤其是食品级不锈钢制作的杯子。


当然也有不贵的,比如单层的不锈钢杯子,但隔热效果差。而隔热效果好的,比如双层不锈钢杯子,更贵。


穷,让选择变简单。


陶瓷杯


有一些陶瓷杯内壁有图案,大家担心这些图案的颜料中可能含有铅等重金属。


这些图案在工艺上分为「釉下彩」「釉上彩」。


1. 釉下彩


没错,这是个盘子,但道理一样



在陶瓷上先上彩,再高温烧制,最后颜料被釉所覆盖。


它看着有图案,但摸上去是光溜的,手感不减分!


这样的陶瓷杯, 颜料中的重金属很难渗出,不用担心







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