天热它最受欢迎，酸爽可口，解腻降暑，让你胃口大开

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烹饪步骤:
1.黄瓜、葱、蒜、鸡胸肉洗净，油炸米生。


2.备细面条。


3.锅里水烧开，加少许盐、几滴油，放入面条煮熟。


4.捞出控干后，倒在案板上淋少许香油，抖散、晾凉。


5.锅中加适量水、取一根葱打结放入锅中，放入鸡胸肉煮熟。


6.鸡胸肉撕成丝、黄瓜切丝、切葱花、蒜捣成泥或切蒜粒、榨菜切颗粒。


7.A、凉面放入盘中，铺上黄瓜丝、鸡丝、榨菜粒、花生、葱花。再淋上调味汁拌匀就可以吃了。(但是通常拌不均匀哈)。

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