细嫩空心面，营养藏血麦面，总有一款适合你！ | 二伏吃面

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遵古法，造好面

老石今年72岁，16岁跟着父亲学做手工面，一直没有离开，靠着这门手艺养育了5个儿女，老人说做挂面几辈了，这手艺是传承下来的，一代传一代，一代传一代。

今天老石已经把这门手艺传给了自己的小女儿。女儿做面，父亲不时来看看，时刻对女儿叮嘱，一要用好原料。

空心面制作时采用黄河滩区硬质高筋小麦，石磨磨制，加上适量香油、少许盐拌和后，揉成细条，两头穿小棍，使油盐充分渗透后，挂高架上。

用双手慢慢下拉，拉到一定程度面条便形成空心，再让其自然下坠，晒干只取中间空间部分， 即为空心面。

制法全靠人工操作的技巧。沿用传统的“揉、搓、盘、缠、开、赶”的做面工艺和纯绿色原料配方，经过七十二道工序纯手工制作而成。经现代科技手段消毒杀菌，精心包装而成。

一碗温柔的面

空心面因其细嫩爽滑，连牙口不好的老年人，未长牙的婴幼儿都可以食用，尤其适合为中老年、 孕产妇、孩童 补充营养 。

Birdy吃了一次空心面，就对它的细滑柔嫩赞不绝口，要买给 牙口不太好的爷爷，星星包也买给了爸爸妈妈。哎呀，身边好多孝顺的孩子啊。

有什么人，你想给他寄空心面吗？呀呀学语的孩童，渐生华发的老人，胃口不好想吃 清淡点的家人、朋友，还有最该好好爱的自己。 给胃一碗温柔的面吧！

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