专栏名称: 沃顿商业
全球视野,高端思维。商业财富思想案例库。为高端商业财富群体提供商业财经科技创业资讯、洞察、趋势和思想。
目录
相关文章推荐
FT中文网  ·  在哈佛演讲的蒋雨融堵了普通人的路吗? ·  13 小时前  
南方财经报道  ·  盘点端午经济丨2025年端午档同比增长达两成 ... ·  昨天  
南方财经报道  ·  盘点端午经济丨2025年端午档同比增长达两成 ... ·  昨天  
FT中文网  ·  美国司法能叫停特朗普关税吗? ·  昨天  
51好读  ›  专栏  ›  沃顿商业

老干妈败了,32年只做一味调料,8分钱利润年入3亿,他才是国民男神!

沃顿商业  · 公众号  · 商业  · 2017-08-08 13:21

正文

请到「今天看啥」查看全文


年利润竟能达到3个亿。




早在上世纪50年代,

王守义就从祖父手里,

继承了十三香的秘方,

而彼时祖父是兴隆堂的继承人。




始于北宋都城开封的兴隆堂,

历史悠久,

专营草药、香料。




创始人也是官宦之家,

善烹饪,

后来辞官在开封开药铺,

取名兴隆堂。



公元1101年兴隆堂推出一种秘制调料,因性能独特名扬京城,很快便被收入御膳,专供宫廷享用,一般百姓连味都闻不到。



清末战乱,

王家人颠沛流离,

好在秘方带出宫被保存下来,

年幼的王守义这才有可能

从祖父那里继承秘方。




转眼1959年大灾荒,

很多地方颗粒无收,

树皮、野菜,甚至观音土,

都被人们拿来充饥。




王守义一家同样如此,

孩子饿得前胸贴后背,

嗷嗷直哭,

情急之下的王守义想起了祖传秘方。



在家无异于等死,

不如出去闯闯试试,

在原配方的基础上,

他不断挖掘中国传统调味理论,

将配方更加完善改进,

并开始沿街叫卖。




那个年代没什么像样的交通工具,

走路全靠一双脚,

王守义北到石家庄,

南到驻马店,

硬生生一步步走了下来。









请到「今天看啥」查看全文